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Propiedades y Beneficios del té rooibos o té rojo sin teína.

El té rooibos se está volviendo muy popular no solamente por su exquisito sabor sino por sus beneficios para la salud. Aunque lo llamemos “té”, se trata de una infusión que se obtiene de la planta llamada Aspalathus Linearis , muy frecuente en Sudáfrica y que ha sido parte de su cultura por siglos. En los comercios no especializados suele verse etiquetado como “té rojo rooibos” o “té rojo sin teína”, pero no debe confundirse con el verdadero té rojo o Pu-ehr, que sí se obtiene de las hojas del árbol de té. Lo único que tienen en común el rooibos y el pu-ehr es su color. De la planta de rooibos, que muestra en verano sus flores amarillas, se...

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Los beneficios de desintoxicar el cuerpo con infusiones

Si tuviéramos que elegir la palabra más de moda en las publicaciones sobre vida sana, ésta sería la palabra “détox”. ¿Pero qué son los planes détox exactamente? ¿Es un programa de dieta sana? ¿Se trata de ingerir unos jugos o batidos que no parecen muy sabrosos? ¿es cierto que hay que beber vinagre? ¿O tomar una mezcla misteriosa de hierbas y vegetales?

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¿Qué sucede si bebemos té todos los días? Estudios y Efectos

El té es la bebida que más se toma en el mundo, después del agua. Aunque se le han atribuído al té mucho beneficios para la salud desde el comienzo de su historia, la investigación científica de esta bebida y sus componentes ha estado en marcha durante unos 30 años. El primer registro de que el té no solamente era una bebida que valía la pena disfrutar por su sabor y aroma es del año 300 antes de Cristo. Increíblemente, ya en esa época un médico (Hua Tuo), realizó un estudio bien organizado en sus pacientes y describió cómo beber té todos los días mejoraba la salud de sus pacientes o parecía prevenir ciertas enfermedades. En el siglo XXI ya...

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