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Cómo desintoxicar el cuerpo y empezar una vida saludable

“Desintoxicar” parece una palabra tan técnica y misteriosa que parece difícil saber exactamente de qué se trata.  Desintoxicar el cuerpo es en realidad un proceso por el cual el organismo elimina toxinas no deseadas que se adquieren por contaminantes ambientales, consumo excesivo de comida chatarra, procesada o alcohol. Normalmente es el hígado el que se encarga de esta tarea de limpieza y es una tarea complicada pero que podemos explicar como 2 fases. La primera fase es convertir esas toxinas en otras sustancias (metabolitos) y la segunda fase es eliminarla por orina. También los pulmones y los intestinos pueden eliminar toxinas, pero en menor cantidad. Pero no hay hígado que aguante cuando hemos cometido excesos durante mucho tiempo o en...

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