¿Qué es el té negro?

El té negro se obtiene de las hojas de la planta Camelia sinensis, las cuales pasan por un proceso de oxidación y por ello la hoja cambia de verde a café. Tiene un color, sabor, aroma más complejo que el té verde y el porcentaje de cafeína es mucho mayor que el de los otros tipos de tés. Por esto es elegido por los que desean reemplazar el café por una bebida más saludable. Con el té negro se realizan infinidades de mezclas, una de sus variedades es el Earl Grey, que es té negro con bergamota.

El té negro fue conocido en occidente gracias a los ingleses y con ellos se introdujo en Chile donde se popularizó tanto que llegamos a consumir 428 tazas al año per cápita (Euromonitor International).

¿Qué sabor tiene el té negro?

Nuestro té negro es una selección de hojas de la India que tiene un sabor dulce y a frutos secos tostados que se complementan a la perfección con el aceite natural de la Bergamota que le da toques cítricos que hacen de este té unos de los preferidos de los amantes del té.
Normalmente, el té negro se caracteriza por ser más amargo que el té verde. Pero el Té negro de Sweetea, viene con hojitas de Stevia 100% Natural que le dan toda la dulzura que necesitas para partir bien el día o finalizar la tarde con el más rico té negro.

Beneficios del Té Negro

En los últimos años ha tomado bastante popularidad debido a las propiedades digestivas y estimulantes que ofrece. Además, existen otros beneficios del té negro que a continuación los vamos a comentar.
- Es estimulante.
- Reduce el colesterol en la sangre
- Previene accidentes cardiovasculares

- Será un gran aliado para que mejores tu salud bucal.
- Le va a brindar a tu piel protección contra el envejecimiento prematuro.
- Reduce riesgo de Alzheimer.
- Tu organismo tendrá una protección interna y externa debido a los antioxidantes que posee el té negro.

¿Teína?

La cafeína y la teína son la misma sustancia, sin embargo el contenido de esta sustancia es mucho mayor en una taza de café que en una de té. Los efectos de la cafeína son la estimulación del sistema nervioso generando un estado mayor de alerta y concentración. En el caso de la cafeína esta se absorbe mucho más rápido que la teína y su efecto es más lento y duradero.

Una taza de café contiene 90-150 mg de cafeína en 200 ml, en cambio una taza de té contiene 40-45 mg de teína en 200 ml.

Recomendaciones para hacer un rico té negro con Sweetea

Cuando vamos a hacer la preparación de té negro, es indispensable que tengamos en cuenta unas recomendaciones con el fin de obtener el sabor deseado. En Sweetea hemos recopilado las más relevantes que debes considerar:

1.- Debes utilizar agua fresca, filtrada o si es agua mineral mucho mejor.
2.- El té tiene que estar cubierto mientras se remoja, de esa forma se podrá conservar el calor en el recipiente.
3.- Tienes que medir el tiempo para obtener el sabor ideal, esto no debe ser más de 5 minutos.
4.- Los tés negros de hojas sueltas y que se destacan por su buena calidad, lo puedes llegar a reutilizar en varias preparaciones.
5.- Como nuestro té ya viene endulzado no deberás agregarle nada. Eso sí que hay personas que les gusta agregar un chorrito de leche.

Té Negro

Cuando vamos a hacer la preparación de té negro, es indispensable que tengamos en cuenta unas recomendaciones con el fin de obtener el sabor deseado. En Sweetea hemos recopilado las más relevantes que debes considerar:

1.- Debes utilizar agua fresca, filtrada o si es agua mineral mucho mejor.
2.- El té tiene que estar cubierto mientras se remoja, de esa forma se podrá conservar el calor en el recipiente.
3.- Tienes que medir el tiempo para obtener el sabor ideal, esto no debe ser más de 5 minutos.
4.- Los tés negros de hojas sueltas y que se destacan por su buena calidad, lo puedes llegar a reutilizar en varias preparaciones.
5.- Como nuestro té ya viene endulzado no deberás agregarle nada. Eso sí que hay personas que les gusta agregar un chorrito de leche.